| 出雲で食品を取り扱う企業として、何か出雲の名産を使用した商品を全国に発信したいという強い想いから、出雲の特産品である“出雲そば”を使用した、一般家庭で馴染みの深い餃子を開発しました。 また、そば粉は、健康的な食材として周知されており、私共のコンセプトである“安心・安全”に適したものであることからもそば粉を選定しております。 |
肉も野菜も国内産。原材料にこだわりました。
健菜厨房がこだわって作り上げたご当地餃子「出雲そば餃子」。 出雲そば餃子には、ニンニクを使用していないタイプとニンニク入りタイプと両方をご用意しています。 ニンニクなし出雲そば餃子は、ニンニクの代わりに、国内産のニラがたっぷり増量して入っているのが特徴です。 胃腸の弱い方やニンニクが嫌いな方、そして女性も口臭を気にすることなくお召し上がりいただけます。 |
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希少な島根県出雲産のそばを使用しています。
国内産のそば粉が少ない中、出雲そば餃子の皮には、希少な島根県出雲産の石臼挽きそば粉を使用し、具にはより食感を楽しんでいただけるように、出雲産のそばの実を程よい固さに仕上げ入れております。 丁寧に石臼挽きした出雲産そば粉を餃子の皮に使用しておりますので、そば風味香る餃子に仕上がりました。 皮の色が少し茶色であることと、小さな黒い粒が見えるのは、そば粉を使っているためです。 |
本商品にはタレを付けておりません。
出雲そば餃子にはタレがついておりません。具には、具・皮本来の味を味わっていただけるよう、ほどよい味付けがしてありますのでタレ無しでも充分に美味しく召し上がっていただくことができます。 |
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そばには、ルチンをはじめタンパク質・メチオニン・スレオニン・シスチンなどの栄養素がバランスよく含まれています。
そばには、他の食物と比べて特にルチンが多く含まれています。
このルチンは、毛細血管強化や体内で発生した活性酸素（悪玉）を取り除き、老化防止にも役立つなどさまざまな効用が知られています。
お子様のお弁当のおかずにもピッタリです。
その他、水餃子として調理してもおいしくいただけます！
